Menü 1
Vorspeise
- Rinderkraftbrühe mit Eierstich und Markklößchen
alternativ: Melonenschiffchen mit Parmaschinken
Hauptgericht
- Knuspriger Krustenbraten vom Jungschweinrücken
- zarte Schnitzel vom Hähnchenbrustfilet mit verschiedenen Soßen
- Putengeschnetzeltes mit frischen Champignons in Rahm
- Kartoffelauflauf mit Käse überbacken
- knackige Röstitaler
- in Butter geschwenkte Bauernspätzle
- Gemüseauswahl mit Sauce Hollandaise
alternativ: frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise (saisonabhängig)
Salate
verschiedene Salate auf Platte angerichtet mit Dressing nach Wunsch
Dessert
- Niederrheinische Herrencreme mit Rum und Schokoladensplitter verfeinert
- hausgemachte Rote Grütze mit cremiger Vanille-Soße
Dazu reichen wir einen gemischten Brotkorb mit hausgemachter Kräuterbutter
Preis & Zusatzleistungen
ab 10 Personen 21,90€ / Person
ab 20 Personen 19,90€ / Person
Bitte beachten Sie auch unsere Auswahl verschiedener Grill-Spezialitäten und Grill-Buffet´s.
Auf Wunsch auch mit Service vor Ort inkl. allen nötigen Equipment.
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